Công bố tiêu chuẩn chất lượng nấm linh chi

Nấm linh chi có tên khoa học là Ganoderma lucidum, thuộc họ Nấm lim (Ganodermataceae) được xếp vào loại thượng phẩm. Với nhiều dưỡng chất quan trọng, loại nấm này không chỉ giúp bồ [...]

Công bố tiêu chuẩn nước ép rau quả đóng hộp nhập khẩu

Mặc dù trái cây Việt Nam rất phong phú nhưng các doanh nghiệp kinh doanh nước ép trái cây ngoại vẫn “ăn nên làm ra” khi doanh thu tăng trưởng ổn định và [...]

Công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm cháo ăn liền

Những năm gần đây, món cháo đã được “công nghiệp hóa” dưới hình thức đóng gói tiện dụng, trở thành giải pháp kịp thời và nhanh chóng cho nhu cầu bữa ăn của không [...]

Công bố tiêu chuẩn chất lượng socola chỉ trong 10-15 ngày

Chocolate (sô-cô-la) là từ được dùng để diễn tả một loại thức ăn (còn nguyên hay đã chế biến) được làm từ quả của cây cacao. Hiện nay, ta có thể dễ dàng bắt gặp các sản phẩm [...]

Công bố tiêu chuẩn chất lượng bún, bánh phở

Huỳnh quang (Tinopal) và hàn the được phát hiện sử dụng trong công nghệ làm bún đều là hai hóa chất cấm rất nguy hiểm. Tùy theo lượng độc tố vào cơ thể [...]

Công bố tiêu chuẩn chất lượng tương ớt, tương cà

Theo các chuyên gia, để nhận diện các loại hóa chất trộn vào tương ớt, tương cà là rất khó, vì các độc chất trên thường không mùi, không vị. Do đó, để [...]

Công bố tiêu chuẩn chất lượng cá viên chiên

Món cá viên chiên dùng kèm tương ớt và sốt mayonnaise luôn được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn vô cùng đặc trưng. Ngoài việc đảm bảo [...]

Công bố tiêu chuẩn chất lượng nước mắm

Trong các tiêu chí để đánh giá chất lượng của nước mắm, thì độ đạm là một yếu tố quan trọng hàng đầu. Tuy nhiên chỉ dựa vào độ đạm để đánh giá chất [...]