ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN DỊCH VỤ TỐT NHẤT HÃY GỌI CHO CHÚNG TÔI QUA HOTLINE : 0986 683 137 - 0918 828 875

Điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố

Bộ Công Thương mở cửa cho doanh nghiệp xuất khẩu gạo

Đây được xem là động thái quyết liệt tiếp theo trong việc cải cách, đơn giản hóa thủ tục hành chính được thực hiện tiếp theo sau hàng loạt quyết định bãi bỏ [...]

Tiêu chuẩn GMP- Quy phạm thực hành sản xuất tốt

Trong Năm 2007, Thủ tướng Chính phủ ban hành Chỉ thị số 06/2007/CT-TTg về việc triển khai các biện pháp cấp bách bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Trong đó yêu cầu áp [...]

Loại đũa nào an toàn?

Trên thị trường có nhiều loại đũa làm bằng nhựa,bằng kim loại, bằng gỗ… Theo khuyến cáo, người tiêu dùng cần cẩn thận khi chọn sử dụng loại đũa để bảo đảm an [...]

Những điều cần biết về tiêu chuẩn HACCP là gì?

Tiêu chuẩn HACCP là phương pháp hiệu quả được sử dụng toàn cầu nhằm giúp các doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống nhận diện, ngăn ngừa những mối nguy thực [...]

Bí quyết chọn thực phẩm an toàn

Thực phẩm là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể nhưng nếu thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thì lại có thể là nguồn gây bệnh. Thực [...]

Cách lựa chọn thực phẩm an toàn đảm bảo vệ sinh ngày Tết

Để tránh xảy ra tình trạng ngộ độc, người tiêu dùng nên chủ động biết cách chọn những thực phẩm an toàn bảo vệ sức khỏe cho gia đình. Các bác sỹ cho [...]

Chất làm chín trái cây Ethephon an toàn với sức khỏe con người

"Chất làm chín trái cây Ethephon an toàn với sức khỏe con người", là khẳng định của các nhà khoa học tại buổi Tọa đàm Đánh giá đúng chất làm chín trái cây [...]

Thông tin nhanh để đảm bảo an toàn thực phẩm nhập khẩu

Các nước EU kiểm soát rất nghiêm ngặt các mặt hàng thực phẩm được đưa qua biên giới của họ. Năm 1997, hệ thống cảnh báo nhanh đối với mặt hàng thực phẩm [...]

Categories: Kiến thức thực phẩm|

Thực vật biến đổi gen phải có giấy xác nhận mới được phép sử dụng làm thực phẩm

Thực vật biến đổi gen (Genetically Modified Crop -GMC) là loại cây trồng được lai tạo ra bằng cách sử dụng các kỹ thuật của công nghệ sinh học hiện đại, hay còn gọi [...]

Quy định mức giới hạn tối đa của 3-MCPD trong thực phẩm

Nước tương là một loại thực phẩm gia vị được chế biến và tiêu dùng rộng rãi từ lâu đời, trở thành một loại gia vị gần như không thể thiếu được ở [...]

Phần mềm truy xuất nguồn gốc thịt heo tại TP.HCM

Sở Công thương TP.HCM vừa công bố Đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo trên địa bàn TP.HCM vào sáng ngày 26-10. Theo đó, từ ngày 10-12 [...]