THÔNG BÁO

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN DỊCH VỤ TỐT NHẤT HÃY GỌI CHO CHÚNG TÔI QUA HOTLINE : Phòng ATTP: 0918 828 875 - Phòng CBSP: 0909 898 783

Thủ tục kiểm nghiệm và tự công bố giò chả ngày tết

Tết Nguyên Đán Kỷ Hợi đang cận kề bên mỗi chúng ta, Tết cũng là thời điểm người tiêu dùng tiêu thụ thực phẩm lớn nhất trong năm. Các sản phẩm thực phẩm ngày Tết rất đa dạng, phong phú cùng với đó vấn đề an toàn thực phẩm cũng được quan tâm rất lớn. Trong rất nhiều sản phẩm được tiêu dùng trong ngày Tết, không thể không nhắc đến sản phẩm “Giò chả” một món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam.

Thủ tục kiểm nghiệm và tự công bố giò chả ngày tết

Theo mục 1, Điều 4, chương II Nghị định 15/2018/NĐ-CP, giò chả thuộc nhóm thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn cần thực hiện tự công bố.

Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm giò chả

Chỉ tiêu kiểm nghiệm đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo:

  • Quyết định 46/2007/QĐ–BYT ngày 19/12/2007 (Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hoá học trong thực phẩm).
  • QCVN 8-2:2011/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm).

* Fosi sẽ hỗ trợ doanh nghiệp về dịch vụ tư vấn và kiểm nghiệm sản phẩm giò chả nhanh chóng, chính xác và tiết kiệm nhất.

Doanh nghiệp cần chuẩn bị:

  • Mẫu sản phẩm
  • Thông tin của mẫu: Tên sản phẩm, tên và địa chỉ tổ chức, cá nhân cần kiểm nghiệm.

Quy trình thực hiện dịch vụ kiểm nghiệm của Fosi

  • Tư vấn, lên chỉ tiêu kiểm nghiệm phù hợp với sản phẩm và đúng theo quy chuẩn.
  • Lấy mẫu và tiến hành gửi kiểm nghiệm.
  • Theo dõi kết quả
  • Tính toán kết quả, đối chiếu với các quy chuẩn để kiểm tra kết quả có đạt hay không.
  • Nhận kết quả gốc và bàn giao cho khách hàng

Thời gian kiểm nghiệm: Từ 5 – 7 ngày làm việc (trừ thứ 7, chủ nhật và các ngày lễ)

Thủ tục tự công bố giò chả chính xác theo đúng quy định

Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP yêu cầu các cở sở sản xuất kinh doanh sản phẩm bắt buộc phải thực hiện công bố/tự công bố chất lượng sản phẩm tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền chứng nhận rằng sản phẩm đáp ứng được các quy định tại Việt Nam.

Hồ sơ tự công bố giò chả theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP bao gồm:

  • Bản tự công bố sản phẩm giò chả (theo Mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP)
  • Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm còn hạn (12 tháng) được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm có chứng nhận ISO 17025.
  • Mẫu nhãn sản phẩm/mẫu nhãn dự thảo

Doanh nghiệp cần chuẩn bị:

  • Giấy phép kinh doanh có ngành nghề phù hợp (bản scan màu hoặc bản sao y công chứng)
  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm để sản xuất, kinh doanh giò chả. – Mẫu sản phẩm
  •  Nhãn sản phẩm

Quy trình thực hiện của FOSI về tự công bố giò chả:

  • Tiếp nhận thông tin, kiểm tra các tài liệu của khách hàng: Giấy phép kinh doanh, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, nhãn sản phẩm.
  • Lên chỉ tiêu kiểm nghiệm, gửi mẫu, theo dõi và nhận kết quả kiểm nghiệm
  • Soạn thảo hồ sơ tự công bố, gửi hồ sơ cho khách hàng kiểm tra và chốt hồ sơ.
  • Nộp hồ sơ đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.
  • Theo dõi tình trạng hồ sơ.
  • Bàn giao hồ sơ cho khách.

Thời gian thực hiện tự công bố giò chả:

  • Kiểm nghiệm sản phẩm: Từ 5 – 7 ngày làm việc (trừ thứ 7, chủ nhật và các ngày lễ)
  • Trong quá trình chờ kết quả kiểm nghiệm, tiến hành soạn thảo hồ sơ.
  • Nộp hồ sơ và chờ kết quả đăng tải lên cổng thông tin điện tử: từ 5 – 7 ngày làm việc (trừ thứ 7, chủ nhật và các ngày lễ).

Liên hệ với FOSI để được hỗ trợ và tư vấn về chỉ tiêu kiểm nghiệm và đăng kí bản công bố/tự công bố sản phẩm cũng như những điểm lưu ý liên quan đến vấn để công bố sản phẩm để tránh những vi phạm đáng tiếc:

HOTLINE: Mr Hải: 0909 898 783 - haitran@fosi.vn hoặc Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783




FOSI: Chuyên hỗ trợ pháp lý và cung cấp dịch vụ tư vấn xin Giấy phép kinh doanh, Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, Công bố chất lượng sản phẩm, Giấy chứng nhận y tế, Giấy phép sao khách sạn, Giấy chứng nhận an ninh trật tự, Phòng cháy chữa cháy, Giấy cam kết bảo vệ môi trường, Sở hữu trí tuệ, Bản quyền tác giả, Mã số mã vạch, Kiểm nghiệm sản phẩm...


FOSI cam kết dịch vụ: Nhanh – Chính xác – Trọn gói – Tiết kiệm – Hậu mãi


Chi tiết vui lòng liên hệ :

CÔNG TY CỔ PHẦN DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUỐC TẾ FOSI



Địa Chỉ: 232/7 Cộng Hòa, P.12, Q.Tân Bình, Tp.HCM

Hotline ATTP: 0918 828 875

Phản ánh dịch vụ: 0981 828 875



Điện Thoại: (028) 6682 7330 - (028) 6682 7350

Hotline CBSP: 0909 898 783

Email: info@fosi.vn





Đánh giá bài viết
error: Nội dung được bảo vệ !!