Bộ Y tế vừa ban hành Kế hoạch số 1136/KH-BYT về tiếp tục triển khai Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 19/6/2018 của Thủ tướng Chính phủ, về tăng cường đấu tranh chống buôn [...]
Vi chất dinh dưỡng bắt buộc phải tăng cường vào thực phẩm bao gồm: I - ốt, sắt, kẽm và vitamin A. Vậy đối tượng bắt buộc phải tăng cường vi chất dinh [...]
Không những đảm bảo cơ sở vật chất, trang thiết bị phù hợp an toàn vệ sinh thực phẩm. Yêu cầu về sức khỏe và kiến thức về an toàn vệ sinh [...]
GMP (Good Manufacturing Pratice ) - Tiêu chuẩn thực hành sản xuất tốt, áp dụng trong quản lý sản xuất đảm bảo chất lượng, điều kiện sản xuất an toàn vệ sinh. Tiêu [...]
Từ khi mới thành lập, các hệ thống siêu thị như: Coop Mark, Aeon Mall, Big C, Vin Com…luôn là những địa điểm tin cậy trong việc mua sắm các tiện ích, là [...]
Quán ăn đường phố, cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ không có địa điểm cố định, không có giấy phép kinh doanh là những cơ sở không thuộc diện cấp giấy chứng nhận [...]
Ngày nay xã hội kinh tế phát triển với tốc độ chóng mặt kéo theo nhiều phương diện khác cũng tăng lên với nhu cầu to lớn. Chẳng hạn như nhu cầu ăn [...]
Trong bối cảnh những vi phạm về an toàn thực phẩm đang trở thành vấn nạn, thì việc đổi thay Nghị định 178/2013/NĐ-CP bằng Nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm [...]
Ngay sau khi ban hành Nghị định 15/2018/NĐ-CP về Luật thực phẩm, với nhiều nội dung mới quy định các đối tượng thuộc diện tự công bố sản phẩm và hướng dẫn thủ [...]
Các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe, phụ gia thực phẩm có công dụng mới, sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ đến 36 tháng tuổi.,..thuộc [...]
Ai cũng biết thực phẩm là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho sự phát triển của cơ thể, tạo ra năng lượng giúp cơ thể hoạt động và làm việc một [...]
BBQ đang là một trong những món ăn ưa chuộng của giới trẻ trong những năm gần đây. Kinh doanh dịch vụ cửa hàng quán ăn BBQ là một mô hình hấp dẫn [...]
Nhiều người thường cho rằng, kinh doanh dịch vụ quán ăn uống nhỏ lẻ sẽ an toàn hơn, vì vốn bỏ ra không nhiều, khả năng lưu động cao, dễ kiếm lãi và [...]
Ngoài hành vi dùng oxy già tẩy trắng hơn 2 tấn lòng heo lậu để đưa ra thị trường tiêu thụ, cơ sở chế biến thực phẩm của ông Quảng còn có nhiều [...]
Căn cứ pháp lý: Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12; Nghị định 15/2018/NĐ-CP; Thông tư 15/2012/TT-BYT; Nghị định 178/2013/NĐ-CP; Theo Khoản 1, Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP ban hành ngày 02/02/2018, quy [...]
