Nhận biết thực phẩm khác
- Cách phân biệt một số rau củ quả Trung Quốc và Việt Nam
- Nhận biết thực phẩm an toàn: Cách nhận biết gà Trung Quốc
- Nhận diện mối nguy hiểm trong ruốc sắn dây
- Nhận biết tôm bơm tạp chất như thế nào?
- Phân biệt tôm, cá ngâm hóa chất bằng cảm quan
- Hướng dẫn phân biệt sữa bột thật và giả
- Phân biệt bia thật bia giả bằng mắt thường
- Mẹo hay phân biệt thịt bò giả - thật
- Phân biệt sam biển và so biển để tránh bị ngộ độc
- Mẹo hay phân biệt mực thật mực giả
- Cách nhận biết cá chứa ure, hàn the
- Nhận biết thịt gà tẩm hoá chất
- Tin bổ ích: Cách nhận biết thịt có chứa chất tạo nạc, bạn đã biết chưa?
- Cách nhận biết dễ dàng rau ngót nhiễm độc bằng mắt thường
- Cách nhận biết thực phẩm ngậm hoá chất bằng mắt thường
- Mẹo hay tránh ngay rau 'ngậm' hóa chất
- Mẹo hay phát hiện táo chứa chất độc bằng nước nóng
- 5 cách phân biệt đu đủ chín tự nhiên và đu đủ ngâm hóa chất
- Chuyên gia chỉ "bí kíp" phân biệt thịt an toàn và thịt bẩn
- Tinh ý một chút bạn sẽ dễ dàng tìm mua được mít sạch
- Vai trò của vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sức khỏe con người
- Thực phẩm nào dẫn tới ngộ độc thực phẩm
1. Núm quả đã chuyển sang màu vàng
Dù thích đu đủ đến đâu bạn cũng chớ bỏ qua những gợi ý dưới đây khi chọn mua đu đủ để tránh mua phải loại đu đủ ngâm thuốc gây hại cho sức khỏe. Còn nếu núm quả đu đủ vẫn xanh hoàn toàn thì có khả năng quả đó sẽ không thể chín bình thường được.
Dù thích đu đủ đến đâu bạn cũng chớ bỏ qua những gợi ý dưới đây khi chọn mua đu đủ để tránh mua phải loại đu đủ ngâm thuốc gây hại cho sức khỏe.
2. Có mùi thơm ngọt nhẹ
Quả có mùi thơm ngọt nhẹ thì đã chín và có thể bổ ra thưởng thức ngay. Ngược lại, nếu quả đu đủ có mùi nồng và gắt, rất có thể đã bị chín nẫu.
3. Vỏ ngoài chuyển màu sáng vàng
Khi mua đu đủ các bạn nên để ý đến lớp vỏ bên ngoài. Quả đu đủ dùng hóa chất vỏ sáng bóng, sờ vào thấy cứng mặc dù lớp vỏ bên ngoài đã chuyển sáng màu vàng.
Còn quả chín không dùng hóa chất có một lớp nấm màu trắng bên trên, thỉnh thoảng xuất hiện chấm đen hoặc vết lõm nhỏ, vỏ không vàng đều mà vẫn còn chấm xanh.
4. Sờ vào thấy mềm
Về cảm quan, đu đủ chín tự nhiên sờ vào thấy mềm đều, những điểm có màu vàng thấy không còn sự xuất hiện của nhựa.Đặc biệt, quả đu đủ chín tự nhiên bao giờ cũng có một mặt chín hơn mặt còn lại do mặt ngoài hứng được nhiều ánh sáng mặt trời hơn. Khi thấy một quả chín đều từ cuống thì chắc chắn nó đã được ủ qua hóa chất.
Về cảm quan, đu đủ chín tự nhiên sờ vào thấy mềm đều, những điểm có màu vàng thấy không còn sự xuất hiện của nhựa.
5. Màu đỏ bắt mắt
Khi gọt vỏ, đu đủ chín bằng hóa chất có màu đỏ rất bắt mắt, nhưng lại không mềm, ăn có vị nhạt hoặc gần như không có mùi vị. Ngược lại, đu đủ chín tự nhiên có vị ngọt của đường tự nhiên, miếng mềm và không còn nhựa, có vị thơm đặc trưng.