Căn cứ vào luật ATTP số 55/2010, nghị định số 15/2018/NĐCP, Thông tư 33/2012/TT – BNNPTNT, Thông tư 34/2012/BNNPTNT, Thông tư 41/2012/BNNPTNT, Thông tư 61/2012/BNNPTNT, Thông tư 01/2013/BNNPTNT và căn cứ vào chức năng quyền hạn của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn. Chi Cục Thú Y thuộc Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, kinh doanh đối với thịt và các sản phẩm từ thịt; gia cầm gia súc tươi sống, mật ong , chứa đựng thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý, trong đó. Thủ tục xin cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm như sau:
HỒ SƠ BAO GỒM :
– Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
– Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (Bản sao có xác nhận của chủ cơ sở).
– Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở.
– Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng khu vực xung quanh.
– Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm (hoặc quy trình bảo quản, phân phối).
– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
– Giấy xác nhận kiến thức An toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm:
+ Đối với cơ sở dưới 30 người: Nộp bản sao giấy xác nhận (có xác nhận của cơ sở);
+ Đối với cơ sở từ 30 người trở lên: Nộp danh sách đã được tập huấn (có xác nhận của cơ sở)
– Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; phiếu báo kết quả cấy phân âm tính mầm bệnh gây bệnh đường ruột (tả, lỵ trực khuẩn và thương hàn) của người trực tiếp sản xuất thực phẩm đối với những vùng có dịch bệnh tiêu chảy đang lưu hành theo công bố của Bộ Y tế:
+ Đối với cơ sở dưới 30 người: Nộp bản sao giấy xác nhận (Có xác nhận của cơ sở);
+ Đối với cơ sở từ 30 người trở lên: Nộp danh sách kết quả khám sức khoẻ, xét nghiệm phân của chủ cơ sở và của người tham gia trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (Có xác nhận của cơ sở).
FOSI HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG :
– Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và các khía cạnh pháp luật khác liên quan đến giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
– Nghiên cứu và xem xét các tài liệu do khách hàng cung cấp và khảo sát cơ sở.
– Tư vấn, cùng doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: Sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thống gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi…
– Tư vấn và cùng doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khoẻ nhân viên…
– Sắp xếp lớp học tập huấn kiến thức ATTP và cấp chứng chỉ.
– Tư vấn, hướng dẫn việc khám sức khỏe.
– Xét nghiệm mẫu nước.
– Xây dựng hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm: đơn đề nghị, sơ đồ mặt bằng cơ sở, bản mô tả quy trình chế biến, cam kết đảm bảo ATTP…(hồ sơ tùy thuộc vào cơ quan cấp giấy chứng nhận).
– Đại diện doanh nghiệp, nộp hồ sơ và đóng phí công bố tại Cục An Toàn Thực Phẩm trực thuộc Bộ Y tế Việt Nam;
– Cùng công ty đón đoàn Thẩm định của Cục ATTP xuống thẩm định cơ sở.
– Theo dõi quy trình thẩm định hồ sơ, ra giấy phép.
Nhận giấy chứng nhận và hồ sơ đã được xác nhận và gửi cho khách hàng.
THỜI GIAN:
Thẩm định hồ sơ trong 03 ngày. Trong vòng 15 ngày tiếp theo sẽ tiến hành thẩm định. Trong vòng 5 khi có kết quả đạt sẽ cấp giấy chứng nhận.
Để hỗ trợ doanh nghiệp trong việc xin giấy phép cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm FOSI triển khai dịch vụ tư vấn xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP
THỦ TỤC XIN GIẤY PHÉP CƠ SỞ ĐỦ ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM
Mr Mạnh: 0918 828 875 hoặc Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783