kiểm nghiệm thực phẩm chức năng

Tại Điều 2 Chương I Thông tư Số: 43/2014/TT-BYT định nghĩa:

Thực phẩm chức năng hay thực phẩm bảo vệ sức khỏe (Health Supplement, Food Supplement, Dietary Supplement) là sản phẩm được chế biến dưới dạng viên nang, viên hoàn, viên nén, cao, cốm, bột, lỏng và các dạng chế biến khác có chứa một hoặc hỗn hợp của các chất sau đây:

• Vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo, enzym, probiotic và chất có hoạt tính sinh học khác.
• Hoạt chất sinh học có nguồn gốc tự nhiên từ động vật, chất khoáng và nguồn gốc thực vật ở các dạng như chiết xuất, phân lập, cô đặc và chuyển hóa.

Quy định về kiểm nghiệm thực phẩm chức năng:

Việc kiểm nghiệm thực phẩm chức năng để công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm hoặc kiểm nghiệm định kỳ phải tuân thủ các quy định tại Thông tư số 19/2012/TT-BYT- Hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm ban hành ngày 09 tháng 11 năm 2012 bao gồm các vấn đề sau đây:

1. Các hoạt chất có tác dụng chính tạo nên công dụng của sản phẩm, mà các đơn vị kiểm nghiệm trong nước thực hiện kiểm nghiệm được phải định lượng hoạt chất chính đó trong sản phẩm.
2. Hoạt chất chính mà các đơn vị kiểm nghiệm trong nước chưa có phương pháp thử, mẫu chuẩn để kiểm nghiệm định lượng được thì yêu cầu công bố hàm lượng thành phần có chứa hoạt chất chính trong hồ sơ công bố.

Dựa vào thành phần chính cấu tạo nên sản phẩm, giúp ta có cơ sở xác định các hoạt chất chính cấu thành lên công dụng sản phẩm để xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm cho phù hợp.

Một số sản phẩm thực phẩm chức năng cần kiểm nghiệm

• Kiểm nghiệm Nhân Sâm và các sản phẩm từ Nhân Sâm
• Kiểm nghiệm thực phẩm Giảm Cân
• Kiểm nghiệm collagen và các sản phẩm từ Collagen
• Kiểm nghiệm kiểm nghiệm Đông Trùng Hạ Thảo
• Kiểm nghiệm sản phẩm Mát Gan
• Kiểm nghiệm sản phẩm Giải Rượu
• Kiểm nghiệm  Tảo Spirulia
• Kiểm nghiệm Nấm linh chi và các sản phẩm từ Nấm linh chi
• Kiểm nghiệm sản phẩm Viên uống Vitamin
• Và nhiều sản phẩm khác…

Để được tư vấn miễn phí về việc tối ưu các chỉ tiêu kiểm nghiệm thực phẩm chức năng giúp tiết kiệm chi phí cũng như cho ra kết quả chính xác phù hợp với yêu cầu để xin giấy phép từ cơ quan Nhà nước hãy liên hệ ngay với chúng tôi Mr Hải: 0909 898 783 - haitran@fosi.vn hoặc Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783 để được tư vấn và cung cấp thông tin chính xác nhất.