Hướng dẫn cơ sở sản xuất tự công bố bánh kẹo tết

Bánh kẹo tết sẽ không được bày bán vào ngày thường mà bán vào dịp tết cổ truyển dân tộc Việt Nam, sản phẩm này chỉ phục vụ cho ngày tết nên thường có thời gian sử dụng ngắn.

Vì thế nên để đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, sức khỏe người tiêu dùng Chính Phủ quy định cơ sở sản xuất kinh doanh bánh kẹo tết phải tiến hành công bố chất lượng sản phẩm thì mới được phép bày bán trên thị trường.

Nếu như doanh nghiệp nào cố tình vi phạm sẽ bị xử phạt hành chính tùy theo mức độ vị phạm.

Tất cả quy định trên được thi hành dựa trên nghị định số 15 và luật an toàn thực phẩm số 55 do Chính Phủ ban hành.

Hồ sơ tự công bố bánh kẹo tết cần giấy tờ sau

• Bản tự công bố bánh kẹo tết theo đúng quy định;
• Phiếu kiểm nghiệm sản phẩm thời hạn 12 tháng;
• Mẫu sản phẩm;

Doanh nghiệp cần chuẩn bị

• Giấy phép kinh doanh có ngành nghề phù hợp (bản scan màu hoặc bản sao y công chứng)
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm để sản xuất, kinh doanh bột nêm (đối với trường hợp bánh kẹo sản xuất trong nước).
• Mẫu sản phẩm
• Nhãn sản phẩm

Quy trình thực hiện của FOSI về tự công bố bánh kẹo tết

• Tiếp nhận thông tin khách hàng và Tư vấn miễn phí các vấn đề liên quan đến kiểm nghiệm và công bố bánh kẹo tết.
• Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm và gửi mẫu kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm được nhà nước chỉ định
• Đối chiếu kết quả đảm bảo đạt theo quy định hiện hành của Bộ Y Tế và Xây dựng hồ sơ tự công bố, hướng dẫn sửa nhãn theo đúng quy định hiện hành và gửi đến doanh nghiệp xác nhận.
• Tiến hành nộp và theo dõi hồ sơ
• Thông báo và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin khi hồ sơ được đăng tải trên trang thông tin điện tử
• Hỗ trợ tư vấn sau tự công bố

Thời gian thực hiện tự công bố bánh kẹo tết: 05 – 07 ngày.

Để biết thêm thông tin chi tiết hãy liên hệ với FOSI để được hỗ trợ và tư vấn về chỉ tiêu kiểm nghiệm và đăng kí bản công bố/tự công bố sản phẩm cũng như những điểm lưu ý liên quan đến vấn để công bố sản phẩm để tránh những vi phạm đáng tiếc.

HOTLINE: Mr Hải: 0909 898 783 - haitran@fosi.vn hoặc Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783