Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh gạo rong biển

Bánh gạo rong biển là thực phẩm an toàn cho sức khỏe con người, hoàn toàn không chứa chất tạo màu, không chất bảo quản, không chiên qua dầu mỡ và không cholesterol. Sản phẩm là sự kết hợp của hỗn hợp đường, muối, dầu thực vật, rong biển sấy khô, chế biến trên dây chuyền công nghệ hiện đại của Đài Loan, tạo nên từng chiếc bánh giòn xốp, hấp dẫn.

Tuy nhiên, theo quy định cơ sở, doanh nghiệp phải tiến hành thủ tục đăng ký xin giấy phép an toàn thực phẩm bánh gạo rong biển thì mới được phép hoạt động sản xuất và kinh doanh.

Nếu chưa có giấy phép mà đã tự ý sản xuất kinh doanh cơ sở, doanh nghiệp sẽ bị xử phạt tùy theo mức độ vi phạm khi bị kiểm tra và phát hiện.

Căn cứ vào

• Luật An Toàn Thực phẩm Số 55/2010/QH12.
• Nghị Định 15/2018/NĐ-CP: Quy định chi tiết thi hành một số điều luật an toàn thực phẩm.
• Thông tư 43/2018/TT-BCT: Quy định về quản lý an toàn thực phẩm thuộc  trách nhiệm của Bộ Công Thương.

Hồ sơ đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh gạo rong biển gồm

1. Đơn đề nghị cấp giấy phép an toàn thực phẩm;
2. Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;
3. Giấy xác nhận đủ sức khỏe/Danh sách tổng hợp xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp (bản sao có xác nhận của cơ sở);
4. Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm/Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (bản sao có xác nhận của cơ sở).

Cơ sở, doanh nghiệp chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nộp lên cơ quan chức năng có thẩm quyền xét duyệt và đợi kết quả

Nhưng có một số trường hợp sẽ gặp phải một số khó khăn nhất định cho doanh nghiệp như:

• Chưa thực hiện thủ tục lần nào nên không biết cách thức làm;
• Chưa có kiến thức kinh nghiệm dẫn đến làm sai hồ sơ không được xét duyệt;

Biết được điều đó Fosi đã triển khai mô hình tư vấn chuyên nghiệp với 200 chuyên gia ATTP luôn luôn túc trực lắng nghe tâm tư của cơ sở, doanh nghiệp từ đó đưa ra phương hướng giải quyết phù hợp nhất cho các bạn.

Mô hình như sau

• Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của khách hàng: Giấy phép kinh doanh, ngành nghề, địa điểm, nhân sự, cơ sở vật chất…
• Khảo sát cơ sở, tư vấn và cùng doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất.
• Cung cấp và hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ quản lý sức khỏe nhân viên…
• Hướng dẫn tập huấn kiến thức ATTP và Tư vấn, hướng dẫn việc khám sức khỏe (khi doanh nghiệp chưa có)
• Xây dựng và nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, đóng phí tại cơ quan quản lý.
• Tiếp đoàn thẩm định cơ sở cùng người quản lý ATTP của Doanh nghiệp.
• Nhận và gửi chứng nhận về cho Doanh nghiệp.

Thông tin chi tiết liên hệ với Fosi qua số điện thoại: Mr Mạnh: 0918 828 875 hoặc Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783