Sâm Ngọc Linh là một loài cây thuộc họ Cam tùng. Là loại sâm quý được tìm thấy tại miền Trung Trung Bộ Việt Nam, mọc tập trung ở các huyện miền núi Ngọc Linh thuộc huyện Đăk Tô tỉnh Kon Tum, huyện Trà My tỉnh Quảng Nam. Trong sâm ngọc linh có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng: 32 hợp chất saponin, 7 hợp chất polyaceytylen, 17 acid amin, 20 nguyên tố vi lượng, nhiều các vitamin như vitamin E, B2, B12…..Chính vì thành phần phong phú đa dạng của mình mà các nhà khoa học đánh giá sâm Ngọc Linh là vị thuốc thảo dược có công năng tác dụng trong Đông y, đứng đầu trong các loại sâm trên thế giới. Trở thành một thượng dược mà bất kỳ ai cũng muốn sử dụng.

Hiện nay các sản phẩm từ sâm ngọc linh như: Sâm ngọc linh tươi, cao Sâm ngọc linh, Sâm ngọc linh ngâm mật ong… đang được bán rất nhiều trên thị trường, tuy nhiên việc hàng giả hàng nhái rất nhiều. Theo nghị định số 15/2018/NĐ-CP yêu cầu các cơ sở sản xuất, kinh doanh sâm ngọc linh bắt buộc phải tiến hành công bố tiêu chuẩn chất lượng tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền chứng minh rằng sản phẩm đáp ứng được các chỉ tiêu an toàn do bộ y tế đề ra, để có cơ sở đánh giá chất lượng và cấp phép lưu hành cho loại sản phẩm này.

Công bố thực phẩm chức năng sâm ngọc linh nhanh chóng – FOSI

Căn cứ cơ sở pháp lý:

1. Luật số 55/2010/QH12 – luật An Toàn thực phẩm
2. Nghị định 15/2018/NĐ-CP – quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm

Hồ sơ công bố chất lượng thực phẩm chức năng sâm ngọc linh theo quy định phải có:

1. Bản công bố sản phẩm (Mẫu số 02 Nghị định 15/2018/NĐ-CP)
2. Kết quả kiểm nghiệm trong vòng 12 tháng (Bản chính hoặc bản sao y công chứng)
3. Bằng chứng khoa học chứng minh công dụng của sản phẩm hoặc của thành phần tạo nên công dụng đã công bố (bản chính hoặc bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân).
4. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Cơ quan tiếp nhận hồ sơ công bố sản phẩm

Cục An Toàn Thực Phẩm là cơ quan tiếp nhận và trả kết quả hồ sơ công bố sản phẩm.

Quy trình thực hiện công bố sản phẩm tại FOSI

1. Tư vấn miễn phí cho doanh nghiệp các vấn đề liên quan đến hoạt động công bố sản phẩm thực phẩm và hỗ trợ kiểm tra các chứng từ đạt yêu cầu để đăng ký sản phẩm cho doanh nghiệp.
2. Tư vấn, tối ưu các chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm thực phẩm để giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí và nhanh chóng nhận kết quả kiểm nghiệm, đảo bảo đầy đủ các chỉ tiêu theo quy định luật hiện hành.
3. Tạo tài khoản cho doanh nghiệp trên hệ thống công trực tuyến của Cục ATTP
4. Soạn hồ sơ công bố sản phẩm thực phẩm theo form mẫu chuẩn và nộp hồ sơ tại Cục ATTP
5. Theo dõi tiến độ hồ sơ và hoàn trả bản công bố sản phẩm thực phẩm cho doanh nghiệp khi hoàn tất.

Giấy phép được hoàn thành trong thời gian nhanh nhất: 40 – 60 ngày làm việc

Trên đây là một số điều kiện bắt buộc đối với việc xây dựng và xin cấp phép đối với hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe (chức năng).

FOSI là đơn vị đi đầu trong việc truyền tải thông tin hỗ trợ doanh nghiệp trong và ngoài nước về thủ tục công bố chất lượng sản phẩm. Với bề dày kinh nghiệm trong ngành thực phẩm, FOSI cung cấp dịch vụ tư vấn hướng dẫn công bố thực phẩm chức năng sâm ngọc linh với phương châm: Nhanh – Đúng – Đủ và Chi phí thấp nhất.

Mọi thông tin thắc mắc hoặc yêu cầu về dịch vụ quý khách hàng có thể liên hệ: Mr Hải: 0909 898 783 - haitran@fosi.vn hoặc Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783