Giấy phép an toàn thực phẩm hay còn gọi là giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, đây là giấy tờ mà cơ sở, doanh nghiệp bắt buộc phải có khi muốn hoạt động sản xuất và kinh doanh nấm trên thị trường Việt Nam.

Giấy phép an toàn thực phẩm giúp Nhà Nước quản lý tình hình chung của vệ sinh an toàn thực phẩm dễ dàng hơn, bên cạnh đó còn đảm bảo được quyền lợi cho người tiêu dùng.

Đối với cơ sơ, doanh nghiệp các bạn có thể chưa biết giấy phép ATTP mang lại một lợi ích không hề nhỏ như:

• Phát triển thương hiệu đơn giản
• Ưu thế vượt trội so với đối thủ cạnh tranh
• Có được lòng tin từ người tiêu dùng

Căn cứ vào

• Luật An Toàn Thực phẩm Số 55/2010/QH12: Thi hành luật vệ sinh an toàn thực phẩm;
• Nghị Định 15/2018/NĐ-CP: Quy định chi tiết về một số điều luật an toàn thực phẩm;
• Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT: Quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn.

Hồ sơ đăng ký xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nấm gồm

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận ATTP theo mẫu tại Phụ lục V ban hành kèm theo Thông tư này;
• Bản thuyết minh về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của cơ sở theo Phụ lục VI ban hành kèm theo Thông tư này.

Lưu ý: Tầm quan trọng của giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nấm là không thể thiếu đối với mỗi cơ sở, doanh nghiệp. Sản xuất kinh doanh khi chưa có giấy phép sẽ bị xử phạt tùy theo mức độ vi phạm.

Cơ sở, doanh nghiệp chỉ cần chuẩn bị đầy đủ thành phần hồ sơ như trên gửi đến cơ quan chức năng có thẩm quyền xét duyệt.

Thông tin quan trọng: Cơ quan nào chịu trách nhiệm quản lý cấp giấy phép

Trường hợp không cần xin giấy phép an toàn thực phẩm

Các cơ sở đã được cấp GMP, HACCP, ISO.. hoặc các chứng chỉ quản lý hệ thống tiên tiến khác thì không cần phải xin giấy chứng nhận ATTP.

Fosi nhà tư vấn hàng đầu Việt Nam

Fosi có mô hình tư vấn trọn gói với mục đích hỗ  trợ, giải đáp những thắc mắc khi doanh nghiệp gặp phải khó khăn trong quá trình làm hồ sơ, thủ tục.

• Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của khách hàng: Giấy phép kinh doanh, ngành nghề, địa điểm, nhân sự, cơ sở vật chất…
• Khảo sát cơ sở, tư vấn và cùng doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất.
• Cung cấp và hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ quản lý sức khỏe nhân viên…
• Hướng dẫn tập huấn kiến thức ATTP và Tư vấn, hướng dẫn việc khám sức khỏe (khi doanh nghiệp chưa có)
• Xây dựng và nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, đóng phí tại cơ quan quản lý.
• Tiếp đoàn thẩm định cơ sở cùng người quản lý ATTP của Doanh nghiệp.
• Nhận và gửi chứng nhận về cho Doanh nghiệp.

Để nhận được lời khuyên từ các Chuyên gia ATTP hàng đầu Việt Nam cơ sở, doanh nghiệp vui lòng liên hệ với Fosi qua số điện thoại hotline: Mr Mạnh: 0918 828 875 hoặc Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783