Thực phẩm chức năng là gì?

Bộ Y tế Việt Nam định nghĩa thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người, có tác dụng dinh dưỡng, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng và giảm bớt nguy cơ gây bệnh.

Tùy theo công thức, hàm lượng vi chất và hướng dẫn sử dụng, thực phẩm chức năng còn có các tên gọi sau: thực phẩm bổ sung vi chất dinh dưỡng, thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, thực phẩm dinh dưỡng y học.

Các loại thực phẩm chức năng được sản xuất trong nước như: Garlic Oil – Tuệ Linh, Trà giải độc gan – Tuệ Linh, Yến sào Lợi Thiên, Sữa mầm gạo dành cho người tiểu đường…

Căn cứ Luật An Toàn thực phẩm số 55/2010/QH12, Nghị định 15/2018/NĐ-CP – quy định chi tiết một số điều luật an toàn thực phẩm : Thực phẩm chức năng và thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng nhập khẩu bắt buộc phải đăng ký công bố sản phẩm thực phẩm để đảm bảo đủ các điều kiện về An Toàn thực phẩm.

Nơi nhận hồ sơ công bố

Bộ Y tế (Cục An toàn vệ sinh thực phẩm)

Hồ sơ công bố chất lượng thực phẩm chức năng:

Vui lòng xem hồ sơ công bố đầy đủ tại đây.

Khách hàng chỉ cần cung cấp:

• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất thực phẩm chức năng.
• Bằng chứng khoa học chứng minh công dụng của sản phẩm hoặc của thành phần tạo nên công dụng đã công bố.
• Mẫu sản phẩm,Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm.
• Giấy đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm
• Kết quả kiểm nghiệm trong vòng 12 tháng có đủ chỉ tiêu theo quy định
• Free sale ( Giấy chứng nhận lưu hành tự do) Hoặc Healthy (Giấy chứng nhận y tế) hoặc tương đương do cơ quan nhà nước xuất xứ có thẩm quyền cấp.

Quy trình ra giấy phép Công bố chất lượng thực phẩm chức năng của FOSI:

Thiết lập hồ sơ công bố tiêu chuẩn:

• Tư vấn chỉ tiêu xét nghiệm sản phẩm, phân tích các thành phần chức năng trong sản phẩm (nếu doanh nghiệp chưa có phiếu xét nghiệm sản phẩm), gửi mẫu đi xét nghiệm => Phiếu xét nghiệm sản phẩm
• Bản công bố tiêu chuẩn sản phẩm
• Bản Quyết định áp dụng tiêu chuẩn sản phẩm
• Bản Tiêu chuẩn cơ sở
• Dự thảo nhãn phụ sản phẩm

Tiến hành Công bố tiêu chuẩn sản phẩm:

• Tiến hành nộp hồ sơ công bố tiêu chuẩn sản phẩm tại Cục Vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Theo dõi và tác động để đảm bảo thời gian ra hồ sơ.

Bên cạnh đó, chúng tôi cũng hỗ trợ các doanh nghiệp công bố chất lượng với số lượng sản phẩm lớn.

Hãy gọi ngay cho chúng tôi Mr Hải: 0909 898 783 - haitran@fosi.vn hoặc Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783 để được tư vấn miễn phí về quy định, thủ tục Công bố chất lượng thực phẩm chức năng và cung cấp dịch vụ tốt nhất.