Chà bông còn gọi là ruốc được chế biến từ nhiều nguồn nguyên liệu như thịt heo, thịt bò, cá, thịt gà… nên ăn rất ngon và bổ dưỡng.

Ngày nay sản phẩm này được các cá nhân, gia đình thường xuyên lựa chọn sử dụng trong nhiều bữa ăn hằng ngày nên:

Theo nghị định số 15/2018/NĐ-CP thay thế cho nghị định số 38/2012/NĐ-CP: “quy định chi tiết về thi hành điều luật an toàn vệ sinh thực phẩm“.

Doanh nghiệp muốn buôn bán kinh doanh sản phẩm của mình trên thị trường thì phải làm thủ tục kiểm nghiệm và tự công bố chà bông.

Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm chà bông bao gồm

• Cảm quan
• Chất lượng
• Hóa lý
• Vi sinh vật
• Kim loại nặng
• Hóa chất không mong muốn

Dựa vào những chỉ tiêu trên tùy thuộc vào mục đích sử dụng của sản phẩm doanh nghiệp có thể xây dựng thành phần chỉ tiêu kiểm nghiệm sao cho hợp lý tiết kiệm chi phí, thời gian.

Thủ tục tự công bố chà bông

Hồ sơ tự công bố sản phẩm chà bông theo nghị định 15

• Bản tự công bố sản phẩm thực phẩm(Mẫu số 1 nghị định 15 );
• Kết quả xét nghiệm, kiểm nghiệm chà bông có thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ;

Doanh nghiệp cần chuẩn bị thêm

• Mẫu sản phẩm
• Nhãn sản phẩm hoặc hình ảnh nhãn sản phẩm
• Giấy đăng ký kinh doanh ngành nghề kinh doanh thực phẩm phù hợp
• Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

FOSI giới thiệu đến quý doanh nghiệp mô hình tư vấn trọn gói: kiểm nghiệm sản phẩm, đăng ký công bố, tự công bố, xin giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận an toàn thực phẩm,…

Khi nào bạn cần liên hệ FOSI

• Gặp khó khăn khi thực hiện thủ tục
• Chưa hiểu rõ về quy trình kiểm nghiệm và công bố
• Cần hỗ trợ và tư vấn trước khi thực hiện thủ tục

Để được tư vấn quý doanh nghiệp hãy gọi ngay cho chúng tôi qua số điện thoại Mr Hải: 0909 898 783 - haitran@fosi.vn hoặc Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783 ,doanh nghiệp sẽ được nhân viên tư vấn hỗ trợ trực tiếp.