Bánh gạo là sản phẩm thực phẩm thuộc quản lý của Bộ Công Thương bắt buộc phải đăng ký xin giấy phép an toàn thực phẩm trước khi hoạt động sản xuất kinh doanh.

Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh gạo mang lại lợi ích rất lớn cho cơ sở, doanh nghiệp như:

• Tạo dựng thương hiệu so với đối thủ cạnh tranh;
• Được sự bảo vệ của nhà nước;
• Không lo phát sinh đáng tiếc khi sản xuất kinh doanh;
• Có được lòng tin từ người dùng;
• Tao dựng được uy tín của sản phẩm;

Ngoài ra, giấy phép an toàn thực phẩm cũng là căn cứ để chứng minh chất lượng sản phẩm và đảm bảo cho sức khỏe người tiêu dùng.

Căn cứ vào

• Luật An Toàn Thực phẩm Số 55/2010/QH12.
• Nghị Định 15/2018/NĐ-CP: Quy định chi tiết thi hành một số điều luật an toàn thực phẩm.
• Thông tư 43/2018/TT-BCT: Quy định về quản lý an toàn thực phẩm thuộc  trách nhiệm của Bộ Công Thương.

Hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh gạo như sau

• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm;
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;
• Giấy xác nhận đủ sức khỏe/Danh sách tổng hợp xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp (bản sao có xác nhận của cơ sở);
• Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm/Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (bản sao có xác nhận của cơ sở).

Kết luận

Thông tin trên nói về giấy phép an toàn thực phẩm và thành phần hồ sơ đăng ký xin cấp giấy phép. Nếu như cơ sở, doanh nghiệp muốn được tư vấn trước khi thực hiện soạn hồ sơ đăng ký xin giấy phép Fosi có thể giúp.

Với đội ngũ chuyên gia ATTP nhiều năm kinh nghiệm trong ngành an toàn thực phẩm đảm bảo sẽ giải đáp và hỗ trợ cơ sở, doanh nghiệp mọi vấn đề liên quan đến thủ tục xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh gạo.

Liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại: Mr Mạnh: 0918 828 875 hoặc Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783