Đậu hũ hay còn gọi là tàu hũ được chế biến từ đậu nành. Sau khi đậu nành tươi được ép lấy nước, phần sữa đậu nành này được làm cho đông tụ, rồi ép vào khuôn thành đậu hũ.

Cơ sở sản xuất đậu hũ muốn sản phẩm của mình được phép bàn báy trong hệ thống các chuỗi siêu thị hiện đại trên thị trường Việt Nam yêu cầu phải có giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm.

Căn cứ vào pháp lý

• Luật An Toàn Thực phẩm Số 55/2010/QH12.
• Nghị Định 15/2018/NĐ-CP: Quy định chi tiết thi hành một số điều luật an toàn thực phẩm.
• Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT: Quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn.

Hồ sơ đăng ký xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất đậu hũ, tàu hũ cần chuẩn bị như sau

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận ATTP theo mẫu tại Phụ lục V ban hành kèm theo Thông tư này;
• Bản thuyết minh về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của cơ sở;

Cơ sở cần biết: Thành phần hồ sơ phải được trình bày bằng tiếng Việt.

Tham khảo

Fosi giới thiệu đến cơ sở mô hình tư vấn trọn gói chuyên nghiệp do các chuyên gia ATTP hàng đầu Việt Nam thực hiện và đảm nhiệm.

• Tư vấn giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm
• Giấy phép kinh doanh
• Tự  công bố / công bố sản phẩm
• Kiểm nghiệm( xét nghiệm) sản phẩm

Đến với Fosi các bạn sẽ được chuyên gia trực tiếp tư vấn, hỗ trợ giải đáp mọi thắc mắc trong quá trình xin cấp giấy phép.

Vì đó, nếu cần được tư vấn trước khi thực hiện xin cấp giấy phép hoặc gặp khó khăn trong quá trình làm thủ tục đăng ký xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất đậu hũ hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số  điện thoại hotline: Mr Mạnh: 0918 828 875 hoặc Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783