Hạt dưa là sản phẩm thực phẩm được sản xuất từ các loại dưa nhưng chủ yếu là dưa hấu. Sản phẩm này được sử dụng phổ biến hằng ngay, đặc biệt trong ngày tết cổ truyền Việt Nam.

Vì đó để đảm bảo sản phẩm hợp vệ sinh an toàn thực phẩm và quyền lợi người tiêu dùng Việt Nam thì Nhà Nước Chính Phủ đã đưa ra quy trình bắt buộc cơ sở, doanh nghiệp phải thực hiện xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất hạt dưa thì mới được phép cho bày bán, lưu thông sản phẩm trên thị trường Việt Nam.

Nếu cơ sở, doanh nghiệp nào cố ý vi phạm quy định sẽ bị xử phạt tùy theo mức độ vi phạm.

Dựa theo

• Luật An Toàn Thực phẩm Số 55/2010/QH12.
• Nghị Định 15/2018/NĐ-CP: Quy định chi tiết thi hành một số điều luật an toàn thực phẩm.
• Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT: Quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn.

Thủ tục xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất hạt  dưa cần chuẩn bị như sau

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận ATTP theo mẫu tại Phụ lục V ban hành kèm theo Thông tư này;
• Bản thuyết minh về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của cơ sở theo Phụ lục VI ban hành kèm theo Thông tư này.

Trường hợp không cần xin giấy phép an toàn thực phẩm

Các cơ sở đã được cấp GMP, HACCP, ISO.. hoặc các chứng chỉ quản lý hệ thống tiên tiến khác thì không cần phải xin giấy chứng nhận ATTP.

Bạn cần tư vấn!

Fosi nhà tư vấn hàng đầu Việt Nam

Đã từng giúp đỡ tư vấn cho hàng nghìn cơ sở, doanh nghiệp thành công xin giấy phép an toàn thực phẩm, Fosi còn được bình chọn là đơn vị uy tín số 1 mà cơ sở, doanh nghiệp có thể tin tưởng.

Mô hình tư vấn của Fosi

• Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của khách hàng: Giấy phép kinh doanh, ngành nghề, địa điểm, nhân sự, cơ sở vật chất…
• Khảo sát cơ sở, tư vấn và cùng doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất.
• Cung cấp và hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ quản lý sức khỏe nhân viên…
• Hướng dẫn tập huấn kiến thức ATTP và Tư vấn, hướng dẫn việc khám sức khỏe (khi doanh nghiệp chưa có)
• Xây dựng và nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, đóng phí tại cơ quan quản lý.
• Tiếp đoàn thẩm định cơ sở cùng người quản lý ATTP của Doanh nghiệp.
• Nhận và gửi chứng nhận về cho Doanh nghiệp.

Khi liên hệ với Fosi cơ sở, doanh nghiệp sẽ được các Chuyên gia An toàn thực phẩm nhiều năm kinh nghiệm trực tiếp nghe và hỗ trợ giải quyết mọi khó khăn.

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ qua số điện thoại: Mr Mạnh: 0918 828 875 hoặc Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783