Sữa tươi là các loại sữa động vật ở dạng nguyên liệu thô, dạng nước, chưa qua chế biến hoặc chỉ mới qua sơ chế và chưa được tiệt trùng hay khử trùng triệt để bởi các thiết bị xử lý nhiệt vi lọc, sữa tươi được bảo quản và vận chuyển trong điều kiện lạnh trước và trong khi sử dụng.

Để đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối thì theo quy định của Chính Phủ cơ sở sản xuất, kinh doanh sữa tươi phải đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm.

Đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm có lợi không?

Rất có lợi! Giấy phép giúp cơ sở, doanh nghiệp có được nhiều lòng tin từ người tiêu dùng, căn cứ pháp lý vững chắc không lo lắng trong kinh doanh,…Tham khảo 1 số lợi ích mà giấy phép an toàn thực phẩm mang lại:

• Đè bẹp đối thủ cạnh tranh về cơ hội phát triển;
• Người tiêu dùng ưu tiên dùng sản phẩm nhiều hơn;
• Không lo phát sinh kiểm tra an toàn thực phẩm;
• Thương hiệu được nhiều người biết đến hơn;

Với những quy định bắt buộc và lợi ích không hề nhỏ như trên cho chúng ta thấy được tầm quan trọng không thể thiếu của giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sữa tươi.

Để giúp quý cơ sở, doanh nghiệp hiểu rõ và dễ dàng hơn trong quá trình đăng ký xin cấp giấy phép thì hãy theo dõi ngay thông tin bên dưới của Fosi.

Căn cứ vào

• Luật An Toàn Thực phẩm Số 55/2010/QH12.
• Nghị Định 15/2018/NĐ-CP: Quy định chi tiết thi hành một số điều luật an toàn thực phẩm.
• Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT: Quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn.

Hồ sơ cần thiết để đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sữa tươi gồm

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận ATTP;
• Bản thuyết minh về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của cơ sở.

Cơ sở, doanh nghiệp chỉ cần chuẩn bị đầy đủ thành phần hồ sơ sau đó nộp lên cơ quan chức năng có thẩm quyền xét duyệt là được

Nên tham khảo

Nếu cơ sở, doanh nghiệp cần được tư vấn và hỗ trợ trước khi làm thủ tục đăng ký xin giấy phép hãy cân nhắc liên hệ ngay với Fosi.

Mọi khó khăn, thắc mắc của các bạn sẽ được các chuyên gia ATTP giàu kinh nghiệm trực tiếp hỗ trợ, đưa ra lời khuyên phù hợp nhất với hoàn cảnh gặp phải.

Quy trình tư vấn của Fosi

• Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của khách hàng: Giấy phép kinh doanh, ngành nghề, địa điểm, nhân sự, cơ sở vật chất…
• Khảo sát cơ sở, tư vấn và cùng doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất.
• Cung cấp và hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ quản lý sức khỏe nhân viên…
• Hướng dẫn tập huấn kiến thức ATTP và Tư vấn, hướng dẫn việc khám sức khỏe (khi doanh nghiệp chưa có)
• Xây dựng và nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, đóng phí tại cơ quan quản lý.
• Tiếp đoàn thẩm định cơ sở cùng người quản lý ATTP của Doanh nghiệp.
• Nhận và gửi chứng nhận về cho Doanh nghiệp

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ qua số điện thoại hotline: Mr Mạnh: 0918 828 875 hoặc Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783