” Cơ sở sản xuất xúc xích phải chuẩn bị đầy đủ giấy tờ trước khi đi vào hoạt động sản xuất, kinh doanh sản phẩm nếu không sẽ bị xử phạt theo quy định của Nhà Nước ”

Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất xúc xích là một trong những giấy tờ không thể thiếu mà cơ sở, doanh nghiệp cần phải làm để:

• Chứng minh chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm xúc xích;
• Đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng;
• Cơ quan chức năng dễ dàng hơn trong việc kiểm soát thực phẩm;

Căn cứ vào

• Luật An Toàn Thực phẩm Số 55/2010/QH12: Thi hành luật vệ sinh an toàn thực phẩm
• Nghị Định 15/2018/NĐ-CP: Quy định chi tiết về một số điều luật an toàn thực phẩm.
• Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT: Quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn.

Hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất xúc xích bao gồm

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận ATTP;
• Bản thuyết minh về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của cơ sở.

Doanh nghiệp cần cung cấp thêm

• Tập huấn kiến thức có xác nhận của cơ quan chức năng và khám sức khỏe tại các bệnh tuyến quận trở lên;

Giấy phép sẽ do cơ quan chức năng có thầm quyền nhất định quản lý, cấp giấy cho cơ sở, doanh nghiệp.

Doanh nghiệp cần tư vấn!

Fosi triển khai mô hình tư vấn trọn gói bao gồm nhiều loại hình như: giấy phép kinh doanh, giấy phép an toàn thực phẩm, kiểm nghiệm sản phẩm, công bố sản phẩm,…

Nếu như cơ sở, doanh nghiệp gặp khó khăn trong quá trình xin cấp giấy phép có thể liên hệ với chúng tôi để được chuyên gia ATTP giàu kinh nghiệm tư vấn và hỗ trợ.

Quy trình tư vấn của FOSI

• Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của khách hàng: Giấy phép kinh doanh, nghành nghề, địa điểm, nhân sự, cơ sở vật chất…
• Khảo sát cơ sở, tư vấn và cùng doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất.
• Cung cấp và hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ quản lý sức khỏe nhân viên…
• Hướng dẫn tập huấn kiến thức ATTP và Tư vấn, hướng dẫn việc khám sức khỏe (khi doanh nghiệp chưa có)
• Xây dựng và nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, đóng phí tại cơ quan quản lý.
• Tiếp đoàn thẩm định cơ sở cùng người quản lý ATTP của Doanh nghiệp.
• Nhận và gửi chứng nhận về cho Doanh nghiệp.

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ ngay với FOSI qua số điện thoại sau: Mr Mạnh: 0918 828 875 hoặc Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783