Cà phê hòa tan là thực phẩm chế biến từ cà phê hạt nguyên chất pha trộn với một số chất phụ gia khác mà thành.

Và theo quy định của nhà nước cơ sở sản xuất cà phê hòa tan phải xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm thì mới được phép sản xuất và kinh doanh sản phẩm trên thị trường Việt Nam.

Căn cứ vào

• Luật An Toàn Thực phẩm Số 55/2010/QH12.
• Nghị Định 15/2018/NĐ-CP: Quy định chi tiết thi hành một số điều luật an toàn thực phẩm.
• Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT: Quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn.

Hồ sơ đăng ký cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất cà phê hòa tan gồm

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận ATTP;
• Bản thuyết minh về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của cơ sở.

Thành phần hồ sơ được thể hiện bằng tiếng Việt

Câu hỏi thường gặp khi xin giấy phép?

1. Khi soạn hồ sơ cần phải lưu ý điểm gì?

• Xem xét kĩ lưỡng hồ sơ;
• Rà soát thông tin cần thiết trong hồ sơ;

2. Giấy phép kinh doanh từ đâu mà có?

Muốn có giấy phép kinh doanh cơ sở, doanh nghiệp phải xin cấp thì mới có, xem chi tiết tại đây

3. Nộp đơn xin cấp giấy phép ở đâu?

Sau khi soạn đầy đủ thông tin cần thiết cơ sở, doanh nghiệp sẽ nộp lên cơ quan chức năng có chức năng thẩm quyền quản lý chịu trách nhiệm, Cà phê hòa tan thuộc quản lý của Bộ Nông Nghiệp.

• Ở TP.HCM: Cơ sở, doanh nghiệp tại  Thành phố Hồ Chí Minh và một số tỉnh như Đà Nẵng, Bắc Ninh thì Ban Quản lý ATTP là nơi tiếp nhận và cấp chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
• Tại các địa phương khác thì tuỳ vào đối tượng hoạt động  sản xuất, kinh doanh thực phẩm sẽ được phân quyền đến các đơn vị quản lý khác nhau: Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực nông nghiệp => do sở nông nghiệp và các chi cục do sở nông nghiệp quản lý (chi cục thú y, chi cục BVTV, chi cục quản lý chất lượng nông lâm, thuỷ hải sản) của tỉnh sở tại tiếp nhận và cấp phép.

Fosi giới thiệu đến cơ sở, doanh nghiệp mô hình tư vấn chuyên nghiệp gồm: giấy phép kinh doanh, giấy phép an toàn thực phẩm, kiểm nghiệm sản phẩm, công bố sản phẩm,…

• Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của khách hàng: Giấy phép kinh doanh, nghành nghề, địa điểm, nhân sự, cơ sở vật chất…
• Khảo sát cơ sở, tư vấn và cùng doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất.
• Cung cấp và hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ quản lý sức khỏe nhân viên…
• Hướng dẫn tập huấn kiến thức ATTP và Tư vấn, hướng dẫn việc khám sức khỏe (khi doanh nghiệp chưa có)
• Xây dựng và nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, đóng phí tại cơ quan quản lý.
• Tiếp đoàn thẩm định cơ sở cùng người quản lý ATTP của Doanh nghiệp.
  Nhận và gửi chứng nhận về cho Doanh nghiệp.

Để được tư vấn trực tiếp từ đội ngũ chuyên gia ATTP của Fosi cơ sở, doanh nghiệp vui lòng liên hệ qua số điện thoại Mr Mạnh: 0918 828 875 hoặc Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783