Trên thị trường có nhiều loại đũa làm bằng nhựa,bằng kim loại, bằng gỗ… Theo khuyến cáo, người tiêu dùng cần cẩn thận khi chọn sử dụng loại đũa để bảo đảm an [...]

Thực phẩm là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể nhưng nếu thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn thì lại có thể là nguồn gây bệnh. Thực [...]

Để tránh xảy ra tình trạng ngộ độc, người tiêu dùng nên chủ động biết cách chọn những thực phẩm an toàn bảo vệ sức khỏe cho gia đình. Các bác sỹ cho [...]

Chất lượng thực phẩm ảnh hưởng rất lớn tới danh tiếng và sự tồn tại của mọi nhà hàng. Nếu như có một sự cố ngộ độc hay rắc rối liên quan đến thực [...]

Kiểm tra vệ sinh tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống được thực hiện bởi các thanh tra y tế nhằm mục đích giảm thiểu nguy cơ bùng phát dịch bệnh từ thực [...]

Việc mở rộng và phát triển nhà hàng theo chuỗi là một trong những mục tiêu mà bất cứ chủ kinh doanh nào cũng mong muốn hướng đến. Tuy nhiên, nếu nhà hàng [...]

Phạm vi nhiệt độ từ 5 ° C đến 60 ° C được gọi là vùng nhiệt độ nguy hiểm bởi vì nếu thực phẩm nằm trong khu vực này vi khuẩn ngộ độc [...]