Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2018 sẽ diễn ra từ ngày 15/4 – 15/5/2018. Các hoạt động chính được triển khai trong Tháng gồm: Tổ chức lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” tại các địa phương trong toàn tỉnh; triển khai các chiến dịch truyền thông tuyên truyền bảo đảm an toàn thực phẩm; tổ chức cá đoàn thanh, kiểm tra cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm…

Đặc biệt, trong “Tháng hành động về an toàn thực phẩm” năm 2018 sẽ mở những đợt cao điểm, phát động chiến dịch truyền thông tuân thủ quy định pháp luật về an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tăng cường triển khai các điểm test nhanh giám sát chất lượng thực phẩm tại chợ đầu mối trên toàn tỉnh đồng thời hướng dẫn tuyên truyền người kinh doanh, người tiêu dùng cách chọn mua, chế biến, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm an toàn.  Qua đó, chủ động phòng ngừa ô nhiễm thực phẩm, hạn chế tối đa ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể.

Điểm test nhanh kiểm tra an toàn thực phẩm tại chợ Đông Hà

Tăng cường đẩy mạnh công tác thanh tra, kiểm tra bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt tại cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, các làng nghề; nêu cao vai trò giám sát của tổ chức xã hội và người tiêu dùng đối với việc thực thi pháp luật về an toàn thực phẩm của cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; đồng thời giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn. Công khai các cơ sở, cá nhân bị phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm nhằm cảnh cáo, răn đe, ngăn chặn các hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm trái pháp luật.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Trị