Cơm cháy chà bông được ưu chuộng sử dụng rất nhiều, sản phẩm này được làm từ cơm phơi khô trộn lẫn với một số phụ gia sản phẩm.

Tuy nhiên vấn đề an toàn vệ sinh hiện nay luôn phải cân nhắc khi lựa chọn sử dụng. Căn cứ theo nghị định 15/2018 NĐ-CP quy định về thủ tục tự công bố sản phẩm trước khi đưa sản phẩm ra tiêu thụ trên thị trường. Và thủ tục tự công bố sản phẩm cơm cháy chà bông là cần thiết để khẳng định tên tuổi của doanh nghiệp cũng như sức khỏe của người tiêu dùng.

Căn cứ vào

• Luật ATTP số 55/2010/QH12: Quy trình về luật An toàn thực phẩm.
• Nghị định số 15/2018/NĐ – CP: Quy định chi tiết về việc thi hành một số điều luật An toàn thực phẩm.

Hồ sơ tự công bố cơm cháy chà bông cần chuẩn bị như sau

• Bản tự công bố sản phẩm thực phẩm(Mẫu số 1 nghị định 15);
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm có kỳ hạn 12 tháng;
• Mẫu sản phẩm;

Trình tự tự công bố sản phẩm

• Tổ chức, cá nhân tự công bố sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân và nộp 01 (một) bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương (sau đây gọi chung là Ủy ban nhân dân cấp tỉnh) chỉ định;
• Ngay sau khi tự công bố sản phẩm, tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;
• Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố của tổ chức, cá nhân để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức, cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

Doanh nghiệp cần cung cấp

• Nhãn sản phẩm hoặc ảnh chụp nhãn sản phẩm;
• Giấy phép kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
• Giấy phép an toàn thực phẩm;

Sau khi chuẩn bị đầy đủ thành phần hồ sơ cơ sở, doanh nghiệp tiến hành nộp lên cơ quan nhà nước có thẩm quyền.

Fosi giới thiệu đến quý cơ sở, doanh nghiệp mô hình tư vấn tự công bố cơm cháy chà bông được các chuyên gia ATTP trực tiếp đứng ra hỗ trợ, đưa ra lời khuyên chính xác.

Khi nào cơ sở, doanh nghiệp cần Fosi

• Muốn được tư vấn trước khi soạn hồ sơ;
• Chưa nắm chắc nên làm như thế nào;
• Tư  vấn về trình tự thực hiện thủ tục;
• Và rất nhiều lý do khác.

Trình tự tư vấn của Fosi

• Tiếp nhận thông tin khách hàng và Tư vấn miễn phí các vấn đề liên quan đến kiểm nghiệm và công bố sản phẩm trà xanh.
• Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm và gửi mẫu kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm được nhà nước chỉ định.
• Đối chiếu kết quả đảm bảo đạt theo quy định hiện hành của Bộ Y Tế và Xây dựng hồ sơ tự công bố, hướng dẫn sửa nhãn theo đúng quy định hiện hành và gửi đến doanh nghiệp xác nhận.
• Tiến hành nộp và theo dõi hồ sơ.
• Thông báo và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin khi hồ sơ được đăng tải trên trang thông tin điện tử
• Hỗ trợ tư vấn sau tự công bố.

Để biết thêm thông tin chi tiết vui lòng liên hệ với Fosi qua số điện thoại hotline: