Kẹo lạc là một loại kẹo cổ truyền của một số dân tộc ở châu Á làm từ lạc rang và đường mía. Kẹo lạc phổ biến ở Việt Nam. Ở các nước Đài Loan và Hồng Kông, người ta cũng làm thứ kẹo lạc nhưng với hình thù và màu sắc khác với kẹo lạc ở Việt Nam và cũng không phổ biến như ở Việt Nam.

Như quy định được đặt ra ở Nghị định 15/2018/NĐ-CP cơ sở, doanh nghiệp bắt buộc phải tự công bố kẹo lạc trước khi lưu thông sản phẩm trên thị trường để chứng minh chất lượng an toàn.

Căn cứ vào

• Luật ATTP số 55/2010/QH12: Quy trình về luật An toàn thực phẩm.
• Nghị định số 15/2018/NĐ – CP: Quy định chi tiết về việc thi hành một số điều luật An toàn thực phẩm.

Tự công bố kẹo lạc cần chuẩn bị giấy tờ như sau

• Bản tự công bố sản phẩm thực phẩm(Mẫu số 1 nghị định 15);
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm có kỳ hạn 12 tháng;
• Mẫu sản phẩm;

Doanh nghiệp cần cung cấp thêm

• Giấy phép an toàn thực phẩm;
• Giấy phép kinh doanh;
• Nhãn sản phẩm;

Lưu ý: Cơ sở, doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ thành phần hồ sơ nộp lên cơ quan chức năng có thẩm quyền.

Fosi cung cấp giải pháp an toàn nhất cho doanh nghiệp giúp các bạn nhanh chóng vượt qua mọi khó khăn khi thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm kẹo lạc.

Một số sai làm cơ sở, doanh nghiệp hay gặp

• Chuẩn bị thiếu thành phần hồ sơ(Kết quả kiểm nghiệm);
• Bản tự công bố điền thông tin bị sai;
• Chưa có giấy phép an toàn thực phẩm;
• Thông tin mẫu sản phẩm, nhãn sản phẩm không đúng;

Với 200 chuyên gia ATTP Fosi tự tin có thể giúp bạn giải quyết tất cả sai lầm trên nhanh chóng. Chúng tôi sẽ tổng hợp mọi thông tin mà khách hàng muốn chia sẻ sau đó sẽ phân tích kỹ càng để đưa ra lời khuyên, hướng đi chính xác ngay từ đầu cho cơ sở, doanh nghiệp.

Mô hình tư vấn

• Tiếp nhận thông tin khách hàng và Tư vấn miễn phí các vấn đề liên quan đến kiểm nghiệm và công bố sản phẩm kẹo lạc.
• Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm và gửi mẫu kiểm nghiệm tại phòng kiểm nghiệm được nhà nước chỉ định
• Đối chiếu kết quả đảm bảo đạt theo quy định hiện hành của Bộ Y Tế và Xây dựng hồ sơ tự công bố, hướng dẫn sửa nhãn theo đúng quy định hiện hành và gửi đến doanh nghiệp xác nhận.
• Tiến hành nộp và theo dõi hồ sơ
• Thông báo và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin khi hồ sơ được đăng tải trên trang thông tin điện tử
• Hỗ trợ tư vấn sau tự công bố

Để biết thêm thông tin chi tiết về thủ tục tự công bố kẹo lạc vui lòng liên hệ qua số điện thoại: Mr Hải: 0909 898 783 - haitran@fosi.vn hoặc Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783