Kiểm nghiệm chất lượng trà sữa là thủ tục cần thiết mà mối cá nhân, doanh nghiệp khi muốn chế biến và kinh doanh sản phẩm này.

Theo như quy định mục đích kiểm nghiệm trà sữa nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng. Bên cạnh đó cũng mang lại lợi ích không hề nhỏ cho cá nhân, doanh nghiệp.

Căn cứ vào mục 1, Điều 4, chương II Nghị định 15/2018/NĐ-CP, trà sữa thuộc nhóm thực phẩm đã qua chế biến cần thực hiện tự công bố.

Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm trà sữa

Chỉ tiêu kiểm nghiệm đạt yêu cầu về an toàn thực phẩm theo

• QCVN 8-2:2011/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại trong thực phẩm).
• Quyết định số 46 / 2007 / QĐ – BYT ngày 19 / 12 / 2007 (Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm).

Chỉ tiêu cần phân tích

• Chỉ tiêu cảm quan
• Chỉ tiêu hóa lý
• Chỉ tiêu vi sinh
• Chỉ tiêu độc tố vi nấm
• Chỉ tiêu kim loại nặng

Tuy nhiên, tùy vào mục đích sử dụng của sản phẩm để đưa ra chỉ tiêu kiểm nghiệm phù hợp, nhằm tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp.

Doanh nghiệp cần chuẩn bị

• Mẫu sản phẩm
• Thông tin của mẫu: Tên sản phẩm, tên và địa chỉ tổ chức, cá nhân cần kiểm nghiệm.

Trong quá trình thực hiện thủ tục  kiểm nghiệm nếu gặp phải khó khăn hoặc muốn được tư vấn trước khi kiểm nghiệm cơ sở, doanh nghiệp có thể tham khảo quy trình tư vấn của Fosi chúng tôi.

Quy trình thực hiện dịch vụ kiểm nghiệm của Fosi

• Tư vấn, lên chỉ tiêu kiểm nghiệm phù hợp với sản phẩm và đúng theo quy chuẩn.
• Lấy mẫu và tiến hành gửi kiểm nghiệm.
• Theo dõi kết quả
• Tính toán kết quả, đối chiếu với các quy chuẩn để kiểm tra kết quả có đạt hay không.
• Nhận kết quả gốc và bàn giao cho khách hàng

* Thời gian kiểm nghiệm: Từ 5 – 7 ngày làm việc (trừ thứ 7, chủ nhật và các ngày lễ).

Để nhận được sự hỗ trợ tư vấn tốt nhất từ các Chuyên gia ATTP hàng đầu Việt Nam hãy liên hệ ngay đến Fosi qua số điện thoại hotline: Mr Hải: 0909 898 783 - haitran@fosi.vn hoặc Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783