Nghị định 115/2018/NĐ-CP của Chính phủ ban hành ngày 04/09/2018 (Nghị định 115) đưa ra nhiều hình thức xử phạt mới đối với vi phạm về khám sức khỏe và tham gia tập huấn kiến thức của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất thực phẩm, qua đó bãi bõ Nghị Định 178/2013/NĐ-CP.

Đối Với Dịch Vụ Ăn Uống

• Xử phạt từ 05 đến 07 triệu đồng đối với người trực tiếp tham gia chế biến không có kiến thức về an toàn thực phẩm. Đối với chủ cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống không có kiến thức về an toàn thực phẩm sẽ bị phạt tiền từ 07 đến 10 triệu đông theo quy định.
• Xử phạt từ 10 đến 15 triệu đồng đối với sử dụng người đang mắc các bệnh hoặc chứng bệnh thuộc danh mục các bệnh hoặc chứng bệnh truyền nhiễm mà người lao động không được phép tiếp xúc trực tiếp trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm đã được Bộ Y tế quy định tại Thông tư 15/2012/TT-BYT của Bộ Y Tế.

Đối Với Cơ Sở Sản Xuất, Kinh Doanh Thực Phẩm

• Xử phạt từ 05 đến 07 triệu đồng đối với người trực tiếp tham gia sản xuất không có kiến thức về an toàn thực phẩm. Đối với chủ cơ sở sản xuất thực phẩm không có kiến thức về an toàn thực phẩm sẽ bị phạt tiền từ 10 đến 15 triệu đông theo quy định.
• Xử phạt từ 15 đến 20 triệu đồng đối với sử dụng người đang mắc các bệnh hoặc chứng bệnh thuộc danh mục các bệnh hoặc chứng bệnh truyền nhiễm mà người lao động không được phép tiếp xúc trực tiếp trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm đã được Bộ Y tế quy định tại Thông tư 15/2012/TT-BYT của Bộ Y Tế.

Giấy khám sức khỏe có thời hạn 1 năm và Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm có hiệu lực 3 năm kể từ ngày cấp.

Mọi thắc mắc về hình thức xử phạt khám sức khỏe và tập huấn kiến thức theo nghị định mới chưa được giải khải quý doanh nghiệp hãy liên hệ ngay với FOSI chúng tôi để được tư vấn, hướng dẫn cụ thể cách xử lý tất cả vướng mắc gặp phải trong quá trình công bố sản phẩm.
Mr Hải: 0909 898 783 - haitran@fosi.vn hoặc Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783