Kẹo dẻo thuộc nhóm bánh kẹo cần phải đăng ký giấy phép an  toàn thực phẩm thì mới được phép sản xuất và kinh doanh trên thị trường Việt Nam.

Chưa có giấy phép an toàn mà cưỡng ép hoạt động sản xuất kinh doanh cơ sở, doanh nghiệp sẽ bị xử phạt tùy theo tính chất và mức độ nghiêm trọng của hành vi vi phạm.

Với lý do đó nên hôm nay Chuyên gia ATTP của Fosi sẽ hướng dẫn các bạn quy trình thực hiện đăng ký xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kẹo dẻo chi tiết, chính xác nhất. Cùng đón xem.

Căn cứ vào

• Luật An Toàn Thực phẩm Số 55/2010/QH12.
• Nghị Định 15/2018/NĐ-CP: Quy định chi tiết thi hành một số điều luật an toàn thực phẩm.
• Thông tư 43/2018/TT-BCT: Quy định về quản lý an toàn thực phẩm thuộc  trách nhiệm của Bộ Công Thương.

Hồ sơ đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kẹo dẻo gồm

• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm;
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;
• Giấy xác nhận đủ sức khỏe/Danh sách tổng hợp xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp (bản sao có xác nhận của cơ sở);
• Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm/Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (bản sao có xác nhận của cơ sở).

Sau khi soạn đầy đủ giấy tờ như trên cơ sở, doanh nghiệp nộp lên cơ quan chức năng có thẩm quyền. Tuy nhiên, có thể sẽ có 1 số sai lầm kiến hồ sơ của cơ sở, doanh nghiệp không hợp lệ, không được xét duyệt.

Một số sai xót khi đăng ký xin giấy phép

• Thông tin cung cấp không chính xác;
• Điều kiện vật chất cơ sở không đủ;
• Thiếu thành phần hồ sơ;
• Và rất nhiều sai xót khác.

Fosi cung cấp giải pháp ưu việt với mô hình tư vấn chuyên nghiệp trực tiếp từ các chuyên gia ATTP hàng đầu Việt Nam.

Tham khảo mô hình

• Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của khách hàng: Giấy phép kinh doanh, ngành nghề, địa điểm, nhân sự, cơ sở vật chất…
• Khảo sát cơ sở, tư vấn và cùng doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất.
• Cung cấp và hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ quản lý sức khỏe nhân viên…
• Hướng dẫn tập huấn kiến thức ATTP và Tư vấn, hướng dẫn việc khám sức khỏe (khi doanh nghiệp chưa có)
• Xây dựng và nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, đóng phí tại cơ quan quản lý.
• Tiếp đoàn thẩm định cơ sở cùng người quản lý ATTP của Doanh nghiệp.
• Nhận và gửi chứng nhận về cho Doanh nghiệp.

Để được tư vấn rõ hơn trước khi thực hiện thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kẹo dẻo vui lòng liên hệ đến Fosi qua số điện thoại hotline: Mr Mạnh: 0918 828 875 hoặc Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783