Sữa đậu nành là sản phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể người dùng nhưng theo quy định thì cơ sở sản xuất kinh doanh sản phẩm này cần phải thực hiện quy trình xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm để chứng minh chất lượng, độ an toàn thì mới được phép lưu thông hàng hóa trên thị trường.

Cụ thể là sữa đậu nành muốn bán trong các hệ thống cửa hàng, hệ thống siêu thị trên toàn quốc.

Không có giấy phép ATTP có bị phạt?

Tất nhiên sẽ bị phạt. Tùy theo mức độ vi phạm sẽ có mức phạt cố định khác nhau dành cho cơ sở, doanh nghiệp khi bị phát hiện.

Tham khảo: mức xử phạt khi không có giấy phép an toàn thực phẩm

Vì vậy giấy phép an toàn thực phẩm là thủ tục không thể thiếu đối với cơ sở, doanh nghiệp. Hãy theo dõi ngay bài viết này, Fosi sẽ cung cấp thông tin cần thiết để các bạn có đủ điều kiện xin cấp giấy phép này.

Căn cứ vào

• Luật An Toàn Thực phẩm Số 55/2010/QH12.
• Nghị Định 15/2018/NĐ-CP: Quy định chi tiết thi hành một số điều luật an toàn thực phẩm.
• Thông tư 43/2018/TT-BCT: Quy định về quản lý an toàn thực phẩm thuộc  trách nhiệm của Bộ Công Thương.

Hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sữa đậu nành cần có

• Đơn đề nghị cấp giấy phép an toàn thực phẩm;
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;
• Giấy xác nhận đủ sức khỏe/Danh sách tổng hợp xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp (bản sao có xác nhận của cơ sở);
• Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm/Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (bản sao có xác nhận của cơ sở).

Lưu ý

Sữa đậu nành không phải sản phẩm bổ sung vi chất nên sẽ thuộc quản lý của Bộ Công Thương. Nên cơ sở, doanh nghiệp sau khi chuẩn bị đầy đủ thành phần hồ sơ có thể nộp theo hình thức sau:

• Thí điểm tại  Thành phố Hồ Chí Minh và một số tỉnh như Đà Nẵng, Bắc Ninh thì Ban Quản lý ATTP là nơi tiếp nhận và cấp chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
• Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực công thương=> do sở công thương của tỉnh sở tại tiếp nhận và cấp phép.

Fosi người bạn đồng hành tin cậy cùng cơ sở, doanh nghiệp

Fosi biết rằng trong quá trình xin giấy phép cơ sở, doanh nghiệp sẽ gặp phải 1 số khó khăn nhất định nên đã triển khai mô hình tư vấn chuyên nghiệp giúp các bạn.

Với hơn 200 Chuyên gia ATTP có nhiều năm kinh nghiệm trực tiếp đảm nhiệm tư vấn hỗ trợ nên mọi khó khăn khi cơ sở, doanh nghiệp gặp phải sẽ dễ dàng vượt qua nhanh chóng.

Quy trình mô hình tư vấn

• Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của khách hàng: Giấy phép kinh doanh, ngành nghề, địa điểm, nhân sự, cơ sở vật chất…
• Khảo sát cơ sở, tư vấn và cùng doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất.
• Cung cấp và hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ quản lý sức khỏe nhân viên…
• Hướng dẫn tập huấn kiến thức ATTP và Tư vấn, hướng dẫn việc khám sức khỏe (khi doanh nghiệp chưa có)
• Xây dựng và nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, đóng phí tại cơ quan quản lý.
• Tiếp đoàn thẩm định cơ sở cùng người quản lý ATTP của Doanh nghiệp.
• Nhận và gửi chứng nhận về cho Doanh nghiệp.

Thông tin chi tiết vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại hotline Mr Mạnh: 0918 828 875 hoặc Ms Nguyệt: (028) 6682 7330 - 0909 228 783 để được hỗ trợ giải quyết.